アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを5ミリ幅に切る
キャベツは千切りして水さらしし、水切りする - 2
生姜は皮をむいてすりおろす
みりん、醤油をいれてタレを作る -
- 3
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を一枚ずつ広げて焼く
焼けた豚肉は玉ねぎの上において避難させる -
- 4
玉ねぎ全体に火が通ったらタレを全部いれる
全体に味を馴染ませて、２分くらい弱火で炒め煮て出来上がり -
コツ・ポイント
豚肉を焼く時玉ねぎの上で避難させることです
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