ウマウマ♪豚の生姜焼き☆
Hiyotaku @cook_40066482
やっぱり美味しい♪定番の豚の生姜焼き。最後にタレを絡ませるので、半煮えで焦げ付く事はないのです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、広げて繊維に直角にスジ切りしておく。
-
- 2
生姜をおろして、●印を合わせておく。
- 3
フライパンに薄く油をひいて、豚肉を
焼く。中まで火が通ったら、軽く塩コショウして、●のタレをかけ絡ませながら焼き付ける。 - 4
出来上がりにパラリとごま油をかけ、皿に盛ってから、炒りごまを振りかける。
コツ・ポイント
タレが焦げてきたら、酒を振り入れるといいです。
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