作り方
- 1
玉ねぎはスライス、にんじんは少し太めの千切りをボウルに入れ 青のり、桜エビも加える
- 2
波里 お米で作ったチヂミ粉と水を合わせて 1の具材と合わせる
- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れ 合わせた2を入れ 丸く平たく伸ばす
- 4
フライパンをゆすって動くようになったら裏返し、フタをして中に火を通す もう一度、裏返し生地の周りに少しごま油を回しかける
- 5
完成
- 6
◉合わせタレです 付けて食べます
辛いのがお好きな方はコチュジャンを少し加えても美味しいです - 7
漬けタレ・・・マヨネーズ+ポン酢のマヨポンでも美味しいです
コツ・ポイント
フライパンに生地を入れたら 薄く伸ばし、フタをしてください
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