牡蠣とほうれん草と豆腐の炒め物

みーたん、ぶみ
みーたん、ぶみ @cook_40401173

牡蠣、ほうれん草、豆腐をお鍋に入れて炒めるだけの簡単料理
このレシピの生い立ち
小さい頃母が作ってくれた思い出の料理です。
おかずとして、おつまみとして食べるのもいいけど、どんぶり飯としてもオーケーです。

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材料

  1. ほうれん草 4束
  2. ニンニク お好みで
  3. 生牡蠣 190g
  4. 豆腐 3連パック 2パック
  5. オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切り水洗い

  2. 2

    生ガキを水洗い

  3. 3

    鍋orフライパンにニンニクを入れる

  4. 4

    生牡蠣、ほうれん草、豆腐を入れて炒める

  5. 5

    オイスターソースを入れて
    全体に味を染み込ませる

  6. 6

    牡蠣に火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

よく火を通してください

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レシピ作者

みーたん、ぶみ
みーたん、ぶみ @cook_40401173
に公開
片麻痺ですが、できる範囲でお料理を楽しめたらと思います。食べること作ること大好きです。お料理を食べてもらい美味しいと笑顔で言って貰える事が幸せです。
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