鉄分たっぷり！牡蠣とほうれん草炒め

マコミコ's cooksnap of when they made 鉄分たっぷり！牡蠣とほうれん草炒め.
hokuriku･
hokuriku･ @cook_40300762

女性におこりがちな血虚には、牡蠣とほうれん草のダブルでチャージ！
このレシピの生い立ち
亜鉛、鉄分を食べものからしっかり摂りたくて作りました♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 牡蠣 加熱用パック2袋
  2. ほうれん草 1束
  3. 酢 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 魚醤（ナンプラー） お好み

作り方

  1. 1

    牡蠣の水を軽く切って、酒と片栗粉を振りかけて混ぜ、少し置いて洗い流します♡臭みがとれます♡

  2. 2

    もう一度牡蠣に片栗粉か、葛粉をまんべんなく振りかけます♡油をひいたフライパンに平たく並べます♡

  3. 3

    ある程度火が通ったら、上からざく切りにしたほうれん草を乗せて蒸し焼きにします♡仕上げに調味料を合わせてまわしかけます♡

  4. 4

    ほうれん草がくたくたにならないうちに火を止めてお皿に盛り付けます♡

コツ・ポイント

15分もあれば完成する一品です♡牡蠣が火にかかりすぎて縮こまらないようにしてください♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

hokuriku･
hokuriku･ @cook_40300762
に公開
はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/ほくりくの食材を使ってシンプル、楽ちんなレシピを作っていきます！https://ameblo.jp/hokurikukitchen/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパン簡単◎スペアリブの赤ワイン煮込み ひつじのめるちゃん
  2. 【糖尿病保存】玉子の保存 てつやの部屋
  3. ビビンバ 知加 呉本
  4. 限界キャベツ塩昆布 nekohachik
  5. 豆乳の冷やしたぬきそうめん 道草大好き
  1. リカちゃん♡里芋バターじゃこさん醤油がけ ゆち虎
  2. カボチャのクリームスコップコロッケ ミラマリ
  3. 一つの鍋で！かぼちゃクリームパスタ あすかs'cook☆
  4. 藜麥黑木耳鮮奶麥片．柯媽媽の植物燕窩 柯媽媽の植物燕窩