鮭の唐揚げ

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

コストコサーモンは、カリッと揚げても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ラスト、コストコサーモンでした。
揚げでもいけますね~(´>∀<`)
下準備は、ポリ袋で完結させたら作りやすいよね。
なんて事を昼寝しながら頭の中で巡らせてたメニューです。
脳内では完成してたのに、目が覚めたら何も出来上がっていなかった。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 適宜
  4. マヨネーズ 適宜
  5. スイートチリソース 適宜
  6. ☆塩 適宜
  7. ☆胡椒 適宜
  8. ☆チューブにんにく 2cm

作り方

  1. 1

    生鮭を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に☆と入れて混ぜる。

  2. 2

    ①に片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    170℃の油で揚げる。

  4. 4

    器に盛り付け、マヨネーズとチリソースをかける。

コツ・ポイント

皮無しでしてますが、皮付きでも大丈夫だと思います。
塩鮭でする場合は、☆の塩を入れずに作ってください。

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レシピ作者

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
に公開
作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。つくれぽ、いいね、フォローありがとうございます(*^^*)映え意識されてない写真でごめんね。(ΦωΦ)フフフ…
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