鶏手羽元とうずらの卵のお酢煮込み

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

お酢を入れることで柔らかくなります。
味付けはお酢とすき焼きのたれだけ!
このレシピの生い立ち
娘の好きな味付けなので。

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材料

5本分
  1. 鶏手羽元 5本
  2. うずらの卵(水煮) 10個
  3. ★すき焼きのたれ 大さじ5
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★お酢 大さじ1
  6. きざみにんにく 小さじ1
  7. 300ml

作り方

  1. 1

    鍋に水、きざみにんにくと★の調味料を入れて煮立たせる。

  2. 2

    1の鍋に鶏手羽元、うずらの卵を入れ煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

すき焼きのたれとにんにくの味付けが最高です。
お酢を入れるとお肉が柔らかくなって
おいしいです。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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