小松菜とらっきょうの和え物
JAよこすか葉山 @cook_40160255
意外な組み合わせ！？小松菜とらっきょうでパパッと副菜♪
このレシピの生い立ち
～JA管理栄養士レシピ～
神奈川県栄養士会主催の県産食材勉強会（県産食材を使用した学校給食への献立提案のための調理実習）で紹介したメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3~4cmに切り、ゴマ油で炒める。らっきょうは輪切りにする。
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- 2
1に2、練りゴマ、ラー油を入れて混ぜる。
出来上がりに糸唐辛子（なければ輪切りにした赤唐辛子）を飾る。 -
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