豚肉の生姜焼きと生木耳の卵とじ弁当

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

豚肉の生姜焼き、生木耳の卵とじと別レシピ「クリームチーズの味噌漬け」茶色美味い♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.3.11 アウトドアランチ用。生木耳使い切りメニュー

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材料

1食分(おかずは約2食分)
  1. 雑穀米入りご飯 1食分
  2. クリームチーズの味噌漬け(別レシピ) 1キレ
  3. ごま油 少々
  4. ★卵 2個
  5. ★生木耳(細切り) 3〜4枚
  6. ★白だし 少々
  7. ★レインボーペッパー 少々
  8. サラダ油 少々
  9. ☆豚肉 1パック
  10. ☆料理酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  11. ☆生姜(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    【生木耳の卵とじ】ごま油で(★)を混ぜたものを焼く

  2. 2

    【豚肉の生姜焼き】サラダ油で(☆)を汁気が飛びツヤが出るまで炒める

  3. 3

    弁当箱に(★)(☆)とクリームチーズの味噌漬けを詰める

コツ・ポイント

クリームチーズの味噌漬けは粗熱が取れてから詰める

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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