モロヘイヤと木耳の卵とじ2色丼

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

オクラや納豆を追加しても美味しいモロヘイヤのお浸しと、生木耳の卵とじ両方乗せ♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.8.13

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材料

1〜2食分
  1. ご飯 1.5食
  2. ★モロヘイヤ(軽く茹でる) 少々
  3. ★鰹節 1パック
  4. ★醤油 少々
  5. ☆卵 2個
  6. ☆料理酒:醤油:みりん 各少々1：1：1
  7. ☆鰹節 1パック
  8. ☆ごま油 少々
  9. ☆生木耳(千切る) 少々

作り方

  1. 1

    小さめの鍋でモロヘイヤを茹で、(★)を混ぜる

  2. 2

    耐熱タッパに(☆)を入れ混ぜ、レンジでチン!(500W/2〜3分)

  3. 3

    ご飯に盛る

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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