やさしい母の味✣簡単炊き込みご飯✣

はじめてのつくれぽをする
ひとくちコンロ202
ひとくちコンロ202 @cook_40137261

母のつくる優しい味の炊き込みご飯。だしを別でとったりせず簡単気軽に出来ます( ´ ꒳ ` )
このレシピの生い立ち
優しい味で簡単な母の炊き込みご飯。母は分量は勘で作るので調整してレシピにしました。
材料切ってスイッチポン!!なので彼とケンカした日には大量に作って彼の次の日のお弁当もこれでいけますし冷凍もできます(勝手にチンして食べてくれ!!です)笑

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 鶏モモ肉（2～3cm角） 1/2枚
  3. Aしょうゆ 大1
  4. A酒 大1/2
  5. にんじん（いちょう切りorみじん） 1/3本
  6. しめじ 1/4パック
  7. 揚げ（7mm幅くらい食べやすい大きさに切る） 1/2枚
  8. 【調味料】
  9. みりん 大1
  10. 塩 小1/3
  11. だし昆布(4等分くらいに切る) 1枚

作り方

  1. 1

    鶏肉にAで下味をつけ15分くらい置いておく（わたしはポリ袋に入れました）

  2. 2

    お米を研いで【調味料】をいれ、いつもの炊飯する目盛りまで水を入れ軽くかき混ぜ、出汁昆布をいれます。

  3. 3

    具材を全ていれ炊飯します。鶏肉は下味の調味料ごといれます。
    塩分、甘さ控えめです٩( 'ω' )و

  4. 4

    季節によってゴボウ、筍具材いろいろ変えて下さい♪炊き込みご飯は無限( ﾟ∀ ﾟ)

コツ・ポイント

✰︎母はいつもだし昆布は別で水で戻したりせず、出汁をとったりせずに炊飯器に直接いれます。その後取り出してもいいですしわたしは食べました⸜(* ॑ ॑* )⸝
✰︎お肉はモモ、ムネ、ミンチなんでも〇

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ひとくちコンロ202
ひとくちコンロ202 @cook_40137261
に公開
調理器具や調味料少なめのひとくちコンロの彼の家でもできる料理を考えながら勉強中です。(キッチンがせまいんですよ✋これまた)→(のちに引越しひとくち卒業しました)基本的に甘さ塩分ひかえめでおいしく身体にいいを目指しています☺️
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鯖缶ときのこの炊き込みご飯 創心會グループ
  2. 大葉香る☆大葉ジェノベーゼパスタ はずき
  3. コリアントマト JA福井県
  4. 蕎麦湯で濃厚胡麻豆腐 クックBEVUAK☆
  5. 大葉ペースト はずき
  1. 鶏胸肉1枚で甘酢照り焼きチキン ♪♪maron♪♪
  2. 子供の日に★簡単アスパラポーチドエッグ まいのごはん。
  3. 【みんスパ】しっとり柔らかサラダチキン ステーキバーガブリ
  4. 鶏皮とキクラゲの佃煮 Becxs