おろし大根お肉炒め

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はるあ29
はるあ29 @cook_40075138

さっぱりとした、おろし大根ソースで普段いやがるお肉も子どもが食べてくれました。
このレシピの生い立ち
いつもの塩だけでは飽きているので、おろし大根ソースをかけてみました。

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. えのき 半分
  3. 豚肉 適量
  4. おろし大根 ゆず仕立て 好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料はこの3つのみ。
    もやし、えのき、豚肉の順番の炒める。

  2. 2

    お肉は十分炒める。

  3. 3

    お肉に火が通った所に、おろし大根のソースをかけて全体に味が馴染むように炒める。

  4. 4

    まんべんなく炒められたらお皿に盛り付けてから、上から少しソースを掛ける。

コツ・ポイント

火が強いとこげるので注意しましょう。

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