鮭の揚げ出し〜おろしポン酢がけ〜

管理栄養士のレシピ♪ @cook_40344956
魚料理のアレンジにいかがですか?フライパンで揚げ焼きにして簡単に仕上げています♬
このレシピの生い立ち
鮭のバリエーションに
作り方
- 1
下処理:鮭の水気をふき取り、3等分に切っておく。大根をおろしておく。
- 2
鮭にコショウを振り片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
- 3
Aの調味料を合わせて一度フライパンで温める。鮭の油をきって入れる。
- 4
器に盛り付け大根おろしをのせ、お好みでポン酢をかける。
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