韓国、プルコギ。ちょい甘風。
よっちゃん1332 @cook_40095683
辛くなく、お子様にも食べれます。大人には物足りない気が…
このレシピの生い立ち
一度作って我が家では美味しいが貰えた為。リピート料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り、縦半分に切り、細めに切る。人参は細切りにする。キャベツは、荒い細切りにする。
- 2
ボウルに、醤油、酒、コチュジャン、砂糖を合わせて置く。
- 3
フライパンに人参と豚の細切れを入れ炒める。ピーマンとキャベツを入れ更に炒める。タレを入れ弱火で絡め、ごま油、白ごまを入れ
- 4
炒め絡める。お皿に移盛り完成です。
コツ・ポイント
コチュジャンを減らしました。
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