大根の葉と納豆の玉ねぎだし仕立て和え

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

栄養価の高い大根の葉を納豆とわたしのお料理きざみ玉ねぎだし仕立てで和えました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
きざみ玉ねぎだしは、魚以外でもよく合います。

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材料

２人分
  1. ひきわり納豆 ２パック
  2. 大根の葉 大根１本分
  3. わたしのお料理きざみ玉ねぎだし仕立て（魚用） 大さじ２

作り方

  1. 1

    ひきわり納豆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    大根の葉を７分ほど茹で、水分をきり、みじん切りにする。

  3. 3

    １と２、わたしのお料理きざみ玉ねぎだし仕立て（魚用）を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

大根の葉が固い場合は、ゆで時間を増やしてください。
栄養価の高い一品の完成です。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
に公開
2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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