わらびの白和え*わさび風味☆簡単和え衣♪

ふじたかな @cook_40053161
春を楽しむ"わらび"をピリっとわさびがアクセント☆美味しい簡単和え衣の白和えにしてみました。
このレシピの生い立ち
わらびをもらったので…。
作り方
- 1
わらびはこちらのレシピでアク抜きと下味をつけて準備しておく。"わらびの白だしさっと煮" レシピID : 18199398
- 2
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包んで手で押さえて少々絞り、水切りして、ごまドレッシングとわさびを加えて混ぜ合わせる。
- 3
和え衣が滑らかになったら、汁気を絞ったわらびの白だしさっと煮を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
・木綿豆腐でもいいです。
・ごまドレッシングはお好みで量を調整して下さいね。
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