三つ葉とせりの白和え
kohosu @cook_40083392
三つ葉とせり・塩麹を使った簡単な柔らか白和えです。
このレシピの生い立ち
この時期にたくさんでき過ぎるせりや三つ葉、それを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉とせりはさっとボイルして小さく切る
-
- 2
水気を切った豆腐に三つ葉せり、調味料を入れて混ぜる
-
- 3
器に盛ってすりごまをふりかけて出来上がり
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コツ・ポイント
春の香りを頂く白和えです。
豆腐の水気によって塩麹は調節してください。
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