アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯でサッと三つ葉を茹でる
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- 2
食べやすい大きさにカットする
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- 3
豆腐は水を切り、キッチンペーパーで押さえてボウルに入れる
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- 4
すりごま、白出汁、砂糖を加える
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- 5
豆腐を潰しながら混ぜる
-
- 6
三つ葉を加えて混ぜる
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コツ・ポイント
三つ葉の香りが強いので豆腐多めにしてます。
調味料は豆腐の量に合わせて調整してください。
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