さつまいもと豚肉のガーリックバター炒め

satumaimom
satumaimom @cook_40412338

ニンニクがくせになるおいしい料理です!
このレシピの生い立ち
秋に最適の料理を考えました!

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材料

  1. さつまいも 100g
  2. 豚こま肉 50g
  3. ニンニク 1かけ
  4. ごま 小さじ1
  5. 濃口醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 溶かしバター 10g

作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチのさいのめ切りにする

  2. 2

    ニンニクをすりおろす

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ニンニクとさつまいもと豚肉を炒める

  4. 4

    さつまいもと豚肉に火が通ったら、調味料を入れる

  5. 5

    水気が無くなったら、溶かしバターを入れ、さっと炒める

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