旬♪竹の子の唐揚げ！麺つゆで旨い♡
たかたかきよきよ @cook_40377309
竹の子の唐揚げ♪麺つゆで味染み染み
是非作って見て♡米粉活用です
このレシピの生い立ち
竹の子の季節ですね～♪たくさん今から頂くんですが…最初は色々作りますが…wあまりの量に最後には又同じレシピになります♪
アプリでひらく作り方
- 1
竹の子は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
沸騰したお湯に竹の子を入れて1～2分茹でたらザルにあげます。広げる様にします。
-
- 3
熱い内に麺つゆに5分位漬けます。時々ひっくり返してね♪
-
- 4
片栗粉をまぶして竹の子を揚げます♪
- 5
揚がったら器に盛り付けて、アツアツをどうぞ♡
ワラビも一緒に入れてます♡
-
コツ・ポイント
竹の子が茹であがったら、ザルに広げる様にして麺つゆに漬けると
一気に味が染みます
リアクション
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