筍の唐揚げ
REANO〜☆ @cook_40156056
筍の唐揚げでメイン級おかずに！下味をしっかりつけて◎
このレシピの生い立ち
筍がたくさんあって、唐揚げも美味しいよと聞いたので、我が家流の唐揚げを筍バージョンでしてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
筍を先の方は縦に、下の方は横に切る
袋に入れる -
- 2
調味料を全て入れ、揉み込んで冷蔵庫へ
しばらく置いておく。 -
- 3
②を米粉と片栗粉を混ぜたものにつけて、中温でカリッと揚げる
- 4
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
米粉はカリカリに仕上がるので米粉使用していますが、小麦粉でも◎
リアクション
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