アプリでひらく作り方
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豚軟骨を沖縄風煮つけにしました。時間をかけて煮込んでいるので、やわらかく軟骨まで食べられます。
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沖縄ソーキは湯せんで温める。
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ゆし豆腐は電子レンジか小鍋に入れて火にかけ温める。
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器にそばと出汁をいれて、ゆし豆腐と薬味をのせたら完成です。
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コツ・ポイント
お好みで七味、コーレーグースをかけてお召し上がりください。
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