アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜておく
- 2
【野菜】
人参、ピーマン、細千切り
玉ねぎ薄切りにする - 3
アジは食べやすい大きさに切っておく
- 4
☆たれを火にかけて
軽くひと煮立ちさせる
火を止めてから鷹の爪を入れる - 5
野菜を保存容器にしいて
☆たれをかけてなじませる - 6
アジ両面に
手で軽く押し付けるようにして
小麦粉を付ける -
- 7
アジを油で揚げる
-
- 8
保存容器の野菜を寄せて
アジがタレに浸かるように並べ、野菜を乗せてなじませる。
揚がったアジからすぐに漬ける方が良い -
- 9
常温で30分ほど置き、冷蔵庫保存で完成
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