アジの南蛮漬け
MAKIコス @cook_40193266
優しい味付けでお子様も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
夏場はもっと酢を入れて酸っぱくしますが、今回はだしを多めにして優しくしました。
アプリでひらく作り方
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野菜は千切りにする。
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だし汁と調味料を合わせ鍋に入れてひと煮立ちさせる。バットにあけ、切った野菜を浸けておく。
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アジは塩胡椒し、小麦粉をつけて油で揚げる。
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揚げ立てを熱いうちに南蛮酢に浸け、味が染み込むまで10分以上おく。
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お蔭様で「あじ南蛮」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
冷凍庫に入れて冷たくして食べても美味しいです。
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★saya★0807 
アジの南蛮漬け
メモ
アジの南蛮漬け
♪♪二度揚げせずに短時間レシピ♪♪♡お子様も安心して食べられます♡
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さっぱりお酢の味がきいた南蛮漬け。
33はまこ 
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きょん２２２ 
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anhouse 
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たけとま 
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ﾌﾟﾘｽｹ 
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☆★☆★ゆき★☆★☆ 
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アジの南蛮漬け。
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