アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
あじはウロコ、ゼイゴ、腹ひれをのぞく。腹わたを抜いて水洗いして、きれいに水気をふきます。
※結構手間はかかりますが、ここでがんばりましょう。 - 2
たまねぎは、にんじん、ピーマン、セロリは薄切りにして、赤とうがらしは種を除いて薄切りに。
- 3
ボウルに漬け汁の材料をあわせて、野菜をつけこんでおきます。
- 4
片栗粉と小麦粉を半々にしたものをまぶし、中温に熱した揚げ油で頭から揚げ、全体を返しながらこんがり揚げる。油を切ってさまします。
- 5
再び揚げ油を熱し、二度揚げします。
※中火で泡がたたなくなるまで揚げるのがポイント - 6
揚げたすぐに漬け汁につけこみます。
- 7
少しなじんだら食べごろ♪
コツ・ポイント
豆あじ以外でも、鯖、しゃけ、鶏肉で作ったりします。
似たレシピ
簡単に骨無し鯵の南蛮漬け☆
ちょっと手間がかかるけど子供もぱくぱく食べれるように☆南蛮漬けなら簡単にできちゃいます♪
アジの南蛮漬け
メモ
アジの南蛮漬け
すっぱさが気にならないアジの南蛮漬けです
アジの南蛮漬け
うちはアジより野菜に人気があるので どっさり野菜を入れます｡ピーマンを入れると彩りもいいのですが 息子が嫌いなため 我が家は入れませ～ん。
簡単♪シャキシャキ新玉ねぎで鯵の南蛮漬け
新玉ねぎが主役♡浅漬けでサラダ感覚◎、じっくり1晩漬け込んで◎、1度で2度美味です♪手間＆面倒は3枚下しだけ…
アジの南蛮漬け
さぱりおいしいアジの南蛮漬けです。野菜は後から入れるので水っぽくなりませんよ♪
アジの南蛮漬け
たっぷり野菜も一緒に小魚を骨ごと食べてカルシウムを摂りましょうサッパリお酢で夏バテも防止
簡単な♪汁まで美味しいアジの南蛮漬け☆
揚げて浸けて汁まで美味しい南蛮漬け!ほんだしで美味しくできちゃいます(^^)是非試してみてください(^.^)
ひろやあーちゃん 
アジの南蛮漬け
酸味強めのレシピです
okayomama 
鯵の南蛮漬け
暑い季節や食欲のない時にはさっぱりとしたこれが最高です。よく冷やすとおいしさ倍増です。
鯵の南蛮漬け
すし酢を使うので、簡単にできます！
覚えやすい☆簡単☆鯵の南蛮漬け
調味料は１人分オール１！合わせるタイミングだけ間違えなければ、すっぱすぎない美味しい南蛮漬けができます。
優凜ママ 
アジの南蛮漬けさっぱりタイプ
南蛮漬けというより野菜マリネの中にアジも入ってる感じ
アジの南蛮漬け
難しい味付けも簡単に決まる、さっぱりおいしい南蛮漬け
さっぱり鯵の南蛮漬け
南蛮漬けと言えば、豆あじがメジ ャーですが、下処理を考えたらハードルが高いですよね。鯵の切身でサクッと南蛮漬け作りました。 小骨も気にならずお子様にも安心です♡
鯵の南蛮漬け
旬のおいしい鯵を南蛮漬けでいただきます☆カリッと揚げた鯵と彩りよいたっぷり野菜に南蛮酢がしみてとってもおいしいです。
アジの南蛮漬け
あまり酸味を効かせてないので男性でもパクパク食べれちゃいます★
アジの南蛮漬け
第1話 お通し
アジの南蛮漬け
さっぱりと食べやすいレシピを紹介します。
アジの南蛮漬け
さっぱりお酢の味がきいた南蛮漬け。
33はまこ 
アジの南蛮漬け
翌日だとさらに味が染みておいしいです。作り置きにもOK！
★アジの南蛮漬け★
さっぱりしてて食べやすいです。作って次の日が美味しいですね。
アジの南蛮漬け
今日も明日も明後日もおいしい毎日味が変化するアジの南蛮漬け☆2014.8.22話題のレシピに入りました☆
アジの南蛮漬け
野菜もいっぱい食べれるうまいやつ
アジの南蛮漬け
一見手間がかかりそうな南蛮漬け。でも作ってみると案外簡単。作った甘酢は日持ちするのでチキンや唐揚げの南蛮などにも応用可能
鯵の南蛮漬け
浸かりやすいように、だし汁は多めにしています。
鯵の南蛮漬け
小さな鯵は骨まで食べれる南蛮漬けにするのが1番！ 骨まで食べてしっかりカルシウム摂取しましょう！
アジの南蛮漬け
しっかりと酢に漬かったアジがおいしい一品です
たけとま 
丸ごとアジの南蛮漬け
魚をまるのまま揚げました。最初に手をかけるか、食べるときに手をかけるか。
☆アジの南蛮漬け☆
★★★話題入りレシピ★★★濃厚だけどまろやかな南蛮酢が美味しい＊アジは揚げ焼きにして簡単に♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363344
