ささみの中華和え

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ささみの中華和えです(^^)
このレシピの生い立ち
ささみの期限が切れそうだったので冷蔵庫にあったにんじんとピーマンを入れて中華和えにしようと思いました(^^)

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材料

4人分
  1. ささみ 6本
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 4個
  4. 酒 大さじ1
  5. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆ごま油 大さじ2
  8. ☆水 大さじ1
  9. ☆黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんじん・ピーマンを細切りに切る耐熱容器ににんじんを入れレンジで2分温めたらピーマンを入れ1分温める

  2. 2

    ①をザルに開け水気をきる、耐熱容器にささみと酒を入れ6分温めたら冷めるまでラップのまま放置し冷めたらザルに開け水気をきる

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜレンジで1分温める

  4. 4

    ささみを手でほぐし、③に②とささみを入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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