簡単　カジキマグロ大根

前は、めかじきだけを煮てたけど、せっかくのかじきの味を楽しみたくて、大根も一緒に。

大根にめかじきの旨味が染み込んで美味しいですよ～(^-^)v

ぶり大根でなく、「かじき大根」です！

メカジキがふっくらとろける！大根しみしみウマウマです！

骨のないめかじきだから安心して食べられますよ！低カロリーなのでダイエットにもよし！

マカジキが安く売ってたので、作ってみました！魚の臭みもないので、パクパクご飯がすすみます♪

寒い冬は、こういうほっこりと温かいものが食べたくなるのは私だけかしら。大根もおいしい季節ですしね♫♬カジキでなくても◎

簡単シンプル素朴❗️でも、旨味の骨つきメカジキ、たっぷり味が染みた大根との相性抜群で本当においしくいただきました。必見！

醤油のみの味付け。カジキマグロがいい味出してくれてます！

大根の煮物の残り物も一緒に添えて、めかじきの煮付けもボリュームアップ！

めかじきと大根のうま煮

あご出汁でさっぱり大根煮

ほろほろ、プルプルのカジキを煮てみたら？カジキってこんなに美味しいんだって気がつくのではないかな。

めかじきは今がおいしい季節。同じく今が旬の大根とこっくり合わせて煮ることで旨さ倍増♪魚と野菜の『出合いもの』です。

脂ののったメカジキをさっぱりおろしでいただきます．．．といっても、ただ上にのせるのではなく、仲良く一緒に煮ちゃうんです。

つくれぽ2件ありがとう♪かじきまぐろ・めかじきのステーキ♪魚の煮付け♪魚のあんかけ♪めかじきオイスターソース煮♪

大根のサラダや煮物とはまた違う美味しさ♪すぐできて美味しいです↑↑

ズボラで料理下手な私でも作れる、簡単めかじき煮♡

大好きなめかじきを煮ました◎ご飯にぴったりなおかずです（＾ω＾）

大根を出汁で煮て、炊きたてご飯に混ぜました。炊き込みご飯とはまた違う味わいです。

メカジキと味噌が合う！！和を感じる一品！

黒カレイの旨みが大根に染みてぶり大根とはまた違う煮物です。切り落としなので材料費安くて満足の味、骨も食べられます。

かじきだけでなく、違う魚でも応用できます。美味しく食べられますよ。

メカジキは煮付けにもバター焼きにも合いますよね。今回は煮付けで

生姜とポン酢でつくる照り焼きはほんとオススメ。甘酸っぱいタレがカジキと大根に絡んでご飯がすすむ(=´∀｀)人(´∀｀=)

めかじきまぐろと大根の煮付けです。自家製のだれの、ここあっちだれ１：水３でコトコト４０分～５０分間とろ火で煮含めます。かじきがまるで鰹のような味わいで、大根もだしの効いた煮汁を含み、ゆで卵も美味しく頂けます。酒の肴、おかずにどうぞ！

うちの主人はお魚が苦手。ブリも駄目なので、淡白なめかじきを使ってみました。

めかじきの「あら」をシンプルにお醤油で煮ました♪お店で「あら」を見かけたらぜひ♪（＾＾）

煮物が苦手な人でも簡単に作れます。

やっと自分の納得出来るメカジキの煮つけが完成しました。しっとり、ふっくら仕上がったメカジキが絶品です(^3^)/