大根と帆立の中華がゆ

みょっか
みょっか @cook_40319625

お米と一緒に炊き上げることで、大根と帆立の甘みが引き立ちます。仕上げにごま油をたらしても美味です。体がとても温まります。
このレシピの生い立ち
寒いからおかゆが食べたくなりました。

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材料

2〜3人分
  1. 1合
  2. 大根 5cm
  3. 帆立 8個
  4. しょうが 1片
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. くこのみ お好みで
  8. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    大根は5ミリ幅のいちょう切り、しょうがは薄くスライス、帆立は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    米を研いで適当に水を入れたら鶏ガラスープと塩を入れ、5分がゆの分量まで水を入れます。

  3. 3

    1を2に入れて、お粥にセットしてスイッチを入れます。

  4. 4

    炊き上がったら完成です!

コツ・ポイント

調味料の分は、5分がゆの分量です。
必ず野菜を入れる前に指定の水の分量まで入れましょう。

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レシピ作者

みょっか
みょっか @cook_40319625
に公開
毎日作るものの備忘録に。和食が多いです。最近はパン作りとスパイスにはまっています
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