我が家のタコのマリネ

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2880naaao
2880naaao @cook_40330346

コレステロールを下げる成分を含んでいるタコ。さっぱりとした酸味で、お酒のおつまみにもいかがでしょうか(^^)
このレシピの生い立ち
たこの歯応えが大好き。我が家の味です。

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材料

2人分
  1. ゆでタコ 200g
  2. (お好きな野菜)
  3. 赤パプリカ 1/6
  4. 黄パプリカ 1/6
  5. きゅうり 1/6
  6. (漬け汁)
  7. #レモン汁 大さじ1
  8. #酢 大さじ1
  9. #オリーブオイル 大さじ3
  10. #塩 小さじ1/2
  11. #マスタード(粒マスタードなど) 小さじ1
  12. 砂糖 小さじ1/2
  13. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    タコは、薄くそぎ切りにし、#の調味料を混ぜ合わせたものにつけ置きする。

  2. 2

    パプリカ、きゅうりは、5mm角に切る

  3. 3

    器に❶を敷いて、❷を散らし、❶の漬け汁をかけ完成。

  4. 4

  5. 5

    7/16天下の大将軍ですよさん\(//∇//)\はじめまして！キングダム私も大好きです！レポ下さり有難う御座います♪

  6. 6

    お酢でさっぱり✨夏の暑さにも負けないように、クエン酸取り入れて♡有難うです*\(^o^)/*

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コツ・ポイント

タコのつけ置きは、３０分以上冷蔵庫で冷やすと味がつきます(^^)

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レシピ作者

2880naaao
2880naaao @cook_40330346
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皆様のレポを拝見させていただくことを今は楽しんでおります*\(^o^)/*季節のお野菜を育て収穫も楽しみながら、節約料理にも挑戦中です！皆様からのフォロー、レポも本当に感謝です✨温かい皆様のお気持ちに日々支えられています。今後もマイペースではありますが、どうぞよろしくお願いいたします。Instagramも開設しています。ID_monochrome_room_です✨こちらもよろしくお願いします✨
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