簡単！旨い！ささみともやしのごま味噌炒め

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こでで
こでで @cook_40296374

淡白なささみともやしが、ガッツリ美味なおかずに変身！
ごはんモリモリすすむよ～♪

このレシピの生い立ち
しばらくささみを食べていないので久しぶりに食べたくなり、安いもやしと合わせてみました

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材料

  1. ささみ ２５０g
  2. もやし １袋（２００g）
  3. ごま油 大さじ１
  4. ☆すりごま 大さじ２
  5. ☆味噌 大さじ１．５
  6. ☆醤油 大さじ１
  7. ☆酒 大さじ１
  8. ☆砂糖 大さじ１
  9. 白ごま、きざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておく。
    ささみは筋を取り一口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ささみを焼く。

  3. 3

    ささみがだいたい焼けたら、もやしを入れて強火で炒める。

  4. 4

    もやしがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて、全体に味を馴染ませる。

  5. 5

    お皿に盛り、白ごまときざみねぎをパラパラ♪
    出来上がり♪

  6. 6

    ささみを使ったレシピなら、
    こんなのもオススメです♪
    レシピID：20507474

コツ・ポイント

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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