作り置き中華の素で☆小籠包

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

作り置き中華の素があれば、面倒な手間もなく簡単に小籠包が作れちゃう♪

このレシピの生い立ち
小籠包って難しそうなイメージですが・・・中華の素があれば包んで蒸すだけ!
意外と簡単に作れちゃいます♪

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材料

2人分
  1. 中華の素 300g(1袋)
  2. ★お湯 100㏄
  3. ★鶏がらスープの素 大さじ1/2
  4. ゼラチン 5g
  5. 餃子の皮 20枚

作り方

  1. 1

    『ぶんぶんチョッパー』で作った中華の素を使います♪
    レシピID : 21450675

  2. 2

    ★を合わせて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    ボウルに中華の素を入れ、2を入れて混ぜる。

  4. 4

    皮に3をのせ、ふちに水をつけて包む。綴じ目はしっかり閉じる。
    クッキングシートを敷いた蒸し器にのせる。

  5. 5

    蓋をして強火で7~8分程蒸したら完成!

  6. 6

    じゅわっ~とあふれ出るスープがたまらない♡

  7. 7

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コツ・ポイント

・冷凍保存した中華の素は、解凍してお使いください。

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ぶんぶんチョッパー
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