しらすと人参の卵焼き

みです✿
みです✿ @cook_40128428

しらすのカルシウムと卵のタンパク質がとれます!
このレシピの生い立ち
自分のお弁当用に卵焼きを作る時、なんか気分を上げたいと思い、思い立って作ってみました。

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材料

1本分
  1. 人参 5g
  2. しらす 15g
  3. 2個
  4. ひとつまみ
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参をみじん切りして、しらすと一緒にレンジでチンをして火を通す。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、①と塩も加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き器(またはフライパン)にごま油を入れて温め、卵焼きを作る。

  4. 4

    ラップで形を整え、好きな厚さに切る。

  5. 5

    私は、お弁当用に2切れずつラップで包み冷凍しています。
    お弁当に詰める時は、自然解凍かレンジでチンして入れてます。

コツ・ポイント

釜揚げしらすに塩分があるので、加える塩は調節してください!

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レシピ作者

みです✿
みです✿ @cook_40128428
に公開
甘いものは苦手だけど、作るのは大好きな人です
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