かえり煮干の小松菜和え

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藤和mama
藤和mama @cook_40125736

煮干にはカルシウムが、小松菜には鉄分が豊富に含まれます
成長盛りのお子様に、是非食べていただきたいメニューです
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります

弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております

当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
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材料

４人分
  1. ★かえり煮干（小） ３０ｇ
  2. 小松菜 ２００ｇ
  3. ごま油 少々
  4. 醤油 小さじ１
  5. みりん 小さじ１
  6. 鰹節 ２ｇ
  7. いりごま １８ｇ

作り方

  1. 1

    商品名：かえり煮干（小）
    約２～３ｃｍのカタクチイワシです
    鱗が成魚にかわる前なので、『かえり』煮干と呼びます

  2. 2

    小松菜を約３ｃｍほどにカットします

  3. 3

    熱湯で１分程茹で、茹で上がったら湯切りをしておく
    （しっかりと水気を切る）

  4. 4

    ごま油でかえり煮干を軽く炒める

  5. 5

    小松菜を加え、醤油、みりん、鰹節、いりごまを入れ、混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

カルシウム摂取が必須なお子様にはぜひ食べていただきたい一品です
当社の「かえり煮干」はサイズが小さく食べやすいと大変好評です（約２～３ｃｍ）
もりもり食べて骨太で健康的な強い体を作りましょう
ぜひ皆さんもチャレンジしてみて下さい♪

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レシピ作者

藤和mama
藤和mama @cook_40125736
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↓使用食材はコチラをクリック♪↓　　https://asuomoi.shop★★藤和乾物　通販サイト『明日想い』★★当社の人気乾物を使って色々な料理を作ります！皆様からのつくれぽの報告、大変うれしいですお礼のコメントができず申し訳ありません・・・公式Instagram・Facebook・TwitterありますYoutubeのTOWAMANチャンネルもよろしくお願いします！
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