丸ごとしいたけのヘルシーシュウマイ

はじめてのつくれぽをする
春野海
春野海 @cook_40402342

Recipe 4７
・
丸ごとしいたけのヘルシーシュウマイ
・
〜『腎』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
お肉を使っていないのでヘルシーで美味しくぱくぱくと食べてもカロリーが気にならないです！
・
醤油とカラシをお好みでつけて召し上がってください！
・
シュウマイの皮がなかったのでギョーザの皮で代用しました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. しいたけ（大きめ） 5個
  2. ギョーザの皮 5枚
  3. 豆腐（1個の半分） 70g
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. たまご 1個
  6. カットネギ 適量
  7. 小麦粉 大さじ3
  8. 片栗粉 大さじ3
  9. しょうがチューブ 5cm
  10. ごま油 小さじ1
  11. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    しいたけに軸とかさに切り分ける

  2. 2

    しいたけの軸をみじん切りにする

  3. 3

    ボウルに②、豆腐、玉ねぎ（みじん切り）、カットネギ、たまご入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    混ぜ合わさったらしょうがチューブ、ごま油、塩胡椒で味を整える

  5. 5

    味が整ったら、小麦粉と片栗粉を加えて粘りを出していく

  6. 6

    しいたけのかさをひっくり返して、⑤を詰めていく

  7. 7

    ギョーザの皮を縦切りにして⑥の上にまんべんなく散らす

  8. 8

    耐熱皿にのせ、ラップをふんわり被せ600w5分〜6分加熱させて完成です

コツ・ポイント

【食材効果】
・
しいたけ：腸内環境の改善、肌や髪の育成に役立つと言われています！
・
疲労回復や集中力の意地などに期待されると言われているビタミンB1が豊富に入っています

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

春野海
春野海 @cook_40402342
に公開
はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『たべいろレシピ』を作成していますたべものが作り出す効能や色を活用していきましょう(^з^)-☆たべいろレシピはこちらからhttps://tabeiro.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＜ちょいしおレシピ＞鶏むね肉のみたらし風 新潟市
  2. バター卵不使用☆米粉オートミールクッキー muffin.scone_
  3. フレッシュバジルのジェノベーゼパスタ🌿 gold.OKT
  4. [覚え書]バジル🌿ジェノベーゼソース gold.OKT
  5. 節約にピッタリの肉じゃが chika
  1. 韓国人のママが作る絶品明太子パスタ☆ millalan
  2. ガーリックバター鶏肉とマッシュルーム炒め 春野海
  3. マクロビ☆きのことしょうがの炊き込みご飯 今日の勝家御膳
  4. 簡単にできる！お麩と椎茸のお吸い物 春野海