無月様監修！きゅうりとワカメの酢の物

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ムサシ食堂 @musashi_kitchen

フォートナイト実況者 無月如月さん監修のきゅうりとワカメの酢の物です。
少し酢が強めです。
このレシピの生い立ち
美味しいと思った方は好きな方法で倒してください！
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材料

３人分
  1. わかめ(乾燥) １つ
  2. きゅうり ３本
  3. 塩 小さじ１
  4. さとう 小さじ２
  5. 酢 大さじ３
  6. ごま 小さじ２

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメ１つを水につけ、戻します。
    無月さんはワカメよりもきゅうりが大好きです。

  2. 2

    きゅうり３本をスライサーを使って薄切りにします。

  3. 3

    すべて切り終わるとこんな感じになります。

  4. 4

    そこに塩を
    小さじ１
    入れ、お着替え時間と同じ３分待ちます。
    ３分経つときゅうりの水分が出ます。

  5. 5

    工程１のワカメを切ります。

  6. 6

    大きさは大体こんな感じです。

  7. 7

    ３分経つときゅうりの表面が水っぽくなります。

  8. 8

    きゅうりを絞り、水分を飛ばします。

  9. 9

    そこに
    砂糖小さじ２
    お酢大さじ３
    わかめ
    ごま小さじ２
    を入れ、混ぜます。

  10. 10

    ある程度混ざると完成です！

  11. 11

    アンケートをもとに何度も試行錯誤し完成しました(^o^)

  12. 12

コツ・ポイント

ワカメは少なめ、酢を多めがポイントです。
フォートナイト実況者無月如月さんと一緒に作りました。

https://www.youtube.com/channel/UCN0wJEDwFBq8E_X7D0TPJyw/videos

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レシピ作者

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に公開
はじめまして！社会人の男性です。料理初心者でも安心して作れるように、ポイントをしっかり押さえたレシピを紹介しています。料理は特別な才能や魔法が必要なわけじゃありません。自動車の組み立てやプログラムと同じように、手順通りに進めれば誰でも美味しく作れるんです！女性の社会進出が進んでいる今、男性ももっとキッチンへ！一緒に楽しく料理を始めましょう(^^)
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