菜の花の梅マヨあえ【ＪＡ福井県 梅の里】
JA福井県 @cook_40296453
年の暮れですが、直売所に早くも春野菜が登場ました♪
このレシピの生い立ち
緑と黄色が鮮やかな菜の花と、ささ身のヘルシーサラダです。
酸味のある梅ドレッシングにマヨネーズをミックスして、まろやかなソースにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は４cm長さに切り、硬めにゆでる。
- 2
ささ身はゆでて、適当にほぐす。
- 3
●を混ぜ合わせる。
- 4
①②を混ぜて器に盛り、③をかけ、マリネを添える。
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