生姜焼き風炒め

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余った豚肉どうしよう…？
そんなあなたにおすすめ！
パパッと完成！生姜焼き風の炒め物はいかがですか？
このレシピの生い立ち
料理を作る際の面倒さの一因である献立を提供することでおうちごはんを「楽」して「楽」しんでもらいたいという私たちの思いと、食材を1週間で使い切れる献立にすることで食品ロスを削減しようというエシカルの視点から生まれたレシピ。

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材料

２人分
  1. 豚バラ 300ｇ
  2. 生姜 大さじ２
  3. 醤油 大さじ２
  4. 砂糖 大さじ１
  5. 料理酒 大さじ１
  6. ごま油 大さじ１
  7. 玉ねぎ １個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにして、生姜はすりおろして汁のみを使う。

  2. 2

    バットにごま油以外全部入れ、肉と玉ねぎを10分くらい漬ける。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにごま油を入れて肉と玉ねぎを炒める。

  4. 4

    火を通ったら完成。

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