とろとろチーズ on とろとろネギ

白ネギを数センチにカット。

ベーコンは1センチほどにカットする。

バターを熱した鍋でベーコンを炒める。

ベーコンが少し焦げてきたら白ネギを加えて炒め、白ワイン、コンソメ顆粒、コショウ、水を加えて弱火で15分ほど煮込む。

こんな感じになります。

耐熱皿に煮た白ネギを並べ、ピザ用チーズを乗せて電子レンジ（600W）で1分ほど加熱すれば出来上がりです。