簡単 栗きんとん
soreyu229 @cook_40182997
シンプルな栗きんとんを作りたくって作りました。
このレシピの生い立ち
余計な物は入れずさつまいもの甘さで、作りました。
シルクなのでしっとりしてます。紅あずまとかは生クリームを入れた方が口あたりが、しっとりします。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを蒸します。
- 2
蒸したさつまいもに、レモン汁を入れて
入れ過ぎ注意、潰します。 - 3
②にバターを入れ絡めます。硬い場合は生クリームを入れます。
- 4
③に栗を入れて出来上がり
-
コツ・ポイント
レモン汁を入れる事で、アクがでない為色がそのままです。入れ過ぎ注意
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