アプリでひらく作り方
- 1
お湯を鍋に沸かしながら、さつまいもの皮をむいて、2cm幅位の輪切りにして、くちなしの実と一緒に茹でる。
- 2
ざるにあげてお湯を切り、鍋に戻してマッシャー(FP)でつぶす。
水分が多ければ弱火にかけて水分を飛ばす。 - 3
ヘラで練りながら、栗の汁、牛乳、生クリーム、砂糖、半分に切った栗を入れる。
-
- 4
器に盛って冷やしたら完成。
コツ・ポイント
簡単なのでコツなし！
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