皆んな大好き♡銀だらの煮付け♪

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♡Boo♡ @cook_40387966

とろ〜り脂の乗った銀だらの煮付けは家族皆んな大好き♡スーパーで目にしたら必ず作ります♪

このレシピの生い立ち
ID 21383893 カレイの煮付けの応用です♪

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材料

3人分
  1. 銀だら 3切れ
  2. [煮汁]
  3. *水 150cc
  4. *酒 60cc
  5. *砂糖 大2強
  6. *みりん 大2強
  7. *醤油 大3
  8. 生姜(今回はおろし生姜6cm) 3〜4枚
  9. お好みでほうれん草お麩 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に煮汁*の材料を入れ煮立てる。
    銀だらを並べて生姜を入れフタをして5〜6分煮る。(今回は生の生姜が無くおろし生姜)

  2. 2

    時々煮汁をかけて弱火で5〜6分位、残り2分の所でお好みでほうれん草とお麩を入れフタを開けて煮る。

  3. 3

    器に盛りつければ完成です♪

  4. 4

    2023年5月14日「銀だらの煮付け」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございました♪

コツ・ポイント

煮汁を煮立てて煮るだけで簡単に出来上がります♪

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レシピ作者

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ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます!これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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