作り方
- 1
椎茸は根元を落として食べやすい大きさに。ごぼうは斜め薄切り。鶏肉は一口大に。
- 2
鍋にごま油を入れて中火で鶏肉を炒める。
- 3
しいたけ、ごぼうを加える。
- 4
調味料を入れて煮たったら落とし蓋をして弱火で10分。
- 5
煮汁が半分くらいになるまで煮詰めて完成
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