アプリでひらく作り方
- 1
適当な大きさに具材を切る。大根には隠し包丁を入れる。下茹ではしていません。
-
- 2
だしに具材を入れる。
-
- 3
アルミホイルで落し蓋にします。
-
- 4
弱火で1～2時間煮込む。
-
- 5
盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
塩はお好みで足してください
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