くずきりのさっぱり中華くらげ風サラダ
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
くずきりのコリコリ食感でヘルシーなくらげ風サラダが一品できます！電子レンジで完成できる便利なスピード副菜メニューです♪
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のレシピ】
くずきりのコリコリ食感でヘルシーなくらげ風サラダが一品できます！電子レンジで完成できる便利な副菜メニューです♪
アプリでひらく作り方
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今回使用する商品は「ケンミンくずきりくるくるボール」です♪
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きゅうりを斜めにスライスして細切りにし、表面を水洗いする。
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耐熱容器にくずきりボール2個と浸るほどの水を入れてふたまたはふんわりラップをし、電子レンジで加熱する。【600W：6分】
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加熱後ザルにあげて水をきり、熱いうちに、くずきりに調味料Aを加えて氷水で当てながら冷やす。
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きゅうり・白ごま・ラー油を和える。
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2023年6月12日「くずきり」で人気レシピトップ10入りしました！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
熱い状態のままのくずきりに調味料をあえて、冷ましていくことでくずきりに味がしみこみやすくなります。
リアクション
レシピ作者
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
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