白身魚とえごまの春巻き
oishiijima @cook_40387909
白身魚で作るさっぱりとした春巻き。ごま油をしっかり聞かせたほくほくの魚をパリパリの皮、エゴマの香味と一緒に。
このレシピの生い立ち
春巻きのアレンジメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
たらは皮をはぎ、一口大にきり、塩、ごま油、七味唐辛子と混ぜ合わせる。
- 2
春巻きの皮にエゴマをしき、一と一緒にまるめる。
- 3
揚げ油で揚げて完成。
コツ・ポイント
切り身はしばらく調味料にひたして置いておくと味がしみます。
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