20230509娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

ちくわ海苔チーズくるくるは、海苔をシソに変えても美味しそう!
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラがあったので、まずはサラダでいただき、次は肉巻き(*^^*)。ひじき煮の卵焼きは定番♪

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材料

  1. アスパラ肉巻きチーズ乗せ 4個
  2. ひじき煮の卵焼き 適量
  3. ちくわチーズ海苔くるくる巻き 適量
  4. ブロッコリー ミニトマト 梅干 適量
  5. ぶどう 6粒
  6. 海苔 ごま マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    茹でたアスパラを、塩胡椒した豚肉で巻いて焼き、ポン酢を絡めてチーズを乗せる。

  2. 2

    縦半分に切ったちくわの外側に海苔とチーズを乗せてくるくる巻きようじで留めて半分に切る。

  3. 3

    ひじきの煮物と卵麺つゆを混ぜてごま油で卵焼きを作る。
    茹でたブロッコリーの間にマヨネーズを入れる。

コツ・ポイント

いつもの肉巻きに、チーズを乗せました。巻かずに乗せるところがポイント♪

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