簡単過ぎる♪新生姜の甘酢漬け／酢漬け
梅ミッキー @ume3
新生姜のシロップを作った後の『残り生姜』をアレンジ。
１分で完成！お酢を混ぜるだけで、寿司屋さん風の甘酢生姜になります。
このレシピの生い立ち
新生姜の酢漬け（梅酢漬け）を毎年作っています。
今年は甘酢漬けを作ろうと思った際、ジンジャーエールのシロップも同時に作れそうだと思い挑みました！結果２００点満点！！シロップ、佃煮までとても美味しく作れました。
アプリでひらく作り方
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こちらのレシピで作った、残り生姜を使用します。
簡単♪新生姜のシロップ 【レシピID : 21495789】
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①に酢を混ぜ合わせる。
清潔な容器で、冷蔵保管してください。
寿司、素麺の薬味としても、相性抜群です♪ -
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残りの生姜→
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レシピID : 21497490 -
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レシピID : 22024971 -
コツ・ポイント
・甘く煮た新生姜を使用しているので、お子様も食べやすいと思います。
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