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材料

作りやすい分量
  1. ほうれん草 1パック
  2. ●しょうゆ 大さじ1
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    根元に切り込みを入れ茎を分ける 茎が太い場合はさらに十字に切り込みを入れる

  2. 2

    根元をよく洗ったら葉全体を水洗いする

  3. 3

    沸騰したお湯に茎から浸し30秒ほど茹でて茎がクタッとしたら葉っぱ全体を浸して1分ほど茹でる

  4. 4

    ザルにあけ粗熱を取り水気をよく絞る

  5. 5

    5センチ幅に切る

  6. 6

    ●を混ぜ合わせる ほうれん草に和えたら完成です

コツ・ポイント

・分量は覚えやすい全部大さじ1にしましたがお好みで増減してください

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レシピ作者

みにまりすとのれしぴ
に公開
ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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