鯖水煮缶とかつお出汁和風スパイスカレー
幸運のスパイス @cook_40360587
玉ねぎたっぷり血液サラサラ。和風。
このレシピの生い立ち
鯖缶の水煮缶、ほぐして煮込みます。始め玉ねぎを煮込む時、鯖缶の汁も投入し、玉ねぎを炒めました。
鯖水煮缶とかつお出汁和風スパイスカレー
玉ねぎたっぷり血液サラサラ。和風。
このレシピの生い立ち
鯖缶の水煮缶、ほぐして煮込みます。始め玉ねぎを煮込む時、鯖缶の汁も投入し、玉ねぎを炒めました。
作り方
- 1
ホールスパイスと玉ねぎを炒める。オールスパイスも途中で入れる。コリアンダーはあらかじめペッパーミルで細かくします。
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- 2
トマト缶を入れて、一煮立ちさせる。塩とかつお出汁追加し、ターメリックとカイエンペッパーを投入。
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- 3
鯖缶と水、ココナッツミルクを入れ、ブラックペッパーと一緒に弱火で5分煮込めば完成。
コツ・ポイント
鯖缶の旨味、DHCたっぷり栄養満点カレー！
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