離乳食後期 親子丼風卵焼き

クック457RSB☆
クック457RSB☆ @cook_40416346

手掴み食べできる野菜たっぷりな卵焼きです!
このレシピの生い立ち
手掴み食べしてくれている間は、自分も食事ができるので、極力メニューを手掴み食べできるものにしたくて、、、!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/8こ
  2. にんじん 約3cm
  3. 鶏ひき肉 約30g
  4. 2個
  5. 和風だし(和光堂ベビー用) 小さじ2
  6. 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、耐熱容器に入れる

  2. 2

    ふんわりラップをかけて、600wのレンジで2分加熱する

  3. 3

    待っている間に鶏ひき肉を茹で、火を通しておく

  4. 4

    ②の耐熱容器に、③を投入し、
    そこへ卵と和風出汁と牛乳をいれる

  5. 5

    タッパーにラップをしき、
    その上から④を流し込む

  6. 6

    ⑤にふんわりラップをかけて、
    600wで2分半レンジで加熱する

コツ・ポイント

加熱しすぎると固くなるので、各家庭のレンジやタッパーの大きさによって、加熱時間の調整をお願いします!
我が家では8×15くらいのタッパーを使用してます!

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レシピ作者

クック457RSB☆
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